La ganadería nace en el año 2006 cuando Javier Rosado, apasionado de la raza, decide empezar su andadura y formar una ganadería de raza pura charolesa que ofrezca sus clientes aquel animal deseado por todos; bien adaptado al medio, de fácil manejo, con partos fáciles y sobre todo con mucha carne, para mejorar la calidad de los terneros pasteros producidos por los ganaderos de razas autóctonas y sus cruces.
Así adquiere diferentes lotes de vacas de varias ganaderías nacionales los cuales va probando con diferentes toros de origen francés mediante la inseminación artificial y un semental VELAZQUEZ (VR) de la famosa ganadería de Valle Rasero S.L e hijo del campeón LOUSTICDEL (Gaec Deloche).
Ya en el año 2011 entra en escena Dª María Del Carmen Alías Martín, casada con Javier, que deja su trabajo como Terapeuta Ocupacional y se incorpora a la empresa agraria anunciándose a partir de ese momento la ganadería a su nombre como CARMEN ALIAS CHAROLES SELECTO. En este momento se adquiere un lote de vacas de D. Juan C. De la Morena López, y un lote de novillas de D. José Mª García Morales, todas ellas ya de origen francés, y en concreto de la casa Raymond Albert y Jean Cristian. Estos animales proceden de los mejores toros del momento como Major, Vaillant, Ultrabeau, etc. Además adquieren su primer semental en Francia, GANADERO-R, hijo de Black Out y nieto del famoso campeón de París PICADOR. Este primer semental de origen francés es adquirido en la ganadería SCEA RIOTTE-SCHRAPFER, y fruto de esta operación comercial, nace una consolidada cooperación entre ambas ganaderías que perdura hasta nuestros días.
Posteriormente, se adquiere un lote de novillas a la misma ganadería hijas de famosos sementales como HAMBOURG (Roube), VALD´OR (Raymond) y otro semental LEADER-RS (Darkvador x Victoire) el cual mejora significativamente dorsos y pelvis en la ganadería.
Recientemente se adquieren otros dos sementales, OSCAR (Major “padre”x Delphine “madre”) en copropiedad con la SCEA RIOTTE-SCHRAPFER, y adquirido a la ganadería de Jean Cristian Raymond, y el campeón joven de España MONTESQUIEU DE HERRERA ( Jingle “padre” x Hilachona “madre”) adquirido a los Hermanos Emilio y Jorge Herrera Llorente. Ambos sementales se encuentran actualmente dando servicio en monta natural en la ganadería.
Nuestra última adquisición también en copropiedad con la SCEA Riotte Schrapfer ha sido el ternero ULYSSE (Patapouf x Immortelle), hermano de TULIPE campeona nacional y Moullins 2022 , adquirido en la ganadería de D.EARL Friaud Nicolas, que pronto será incorporado a nuestra ganadería.
Nuestros animales nacen y se crían en total libertad en la dehesa extremeña, adaptándose perfectamente a las demandas del sector vacuno en España.
Apostamos desdes el principio por “ la genética de alto valor” y por su gran impacto mejorante sobre el resto de ganaderías.
